Schwyter Catering
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Bistro Menü der Woche 42_17
 

Härdöpfel-Nussbrot

Eigenschaften:

Eine Kreation der St. Galler Bäcker

Zusammensetzung:

Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken, Roggenschrot, Magermilch, Hefe, Salz, (Baumnüsse)

Bemerkungen:

Kräftiges dunkles Brot mit weicher Krume und knuspriger Kruste. Durch die Zugabe von Kartoffelflocken bleibt das Brot länger feucht und frisch. Schmeckt hervoragend zu Käse.

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