Himbeer-Verveine-Törtli
In der luftigen Buttermasse entfalten die ganzen Himbeeren und fein geriebene Zitronen-Verveine ihren unvergleichlichen Geschmack. Mit Butterstreusel bedeckt und mit Mandelplättchen belegt entsteht so ein wahrer Sommertraum.
Kleiner Tipp: das Himbeer-Verveine-Törtli schmeckt am besten leicht warm. Kurz im heissen Ofen erwärmt und mit einer Kugel Vanille-Glace serviert entsteht so ein einfacher aber traumhafter Sommer-Dessert. | 
